Amano Ichigo, une bonne à rien, ayant grandit dans l'ombre de sa soeur. Un jour, elle décide de devenir pâtissière, comme sa défunte grand-mère. Tout cela grâce à Henri, un célébre pâtissier, ayant découvert que Ichigo avait un sens du goût très fine, d'une grande rareté, lui recommande d'aller à l'académie Saint-Marie. Le petit soucis est : qu'elle est douée pour déguster les patisseries, mais pas pour les faire. Heureusement, elle sera aidée par Makoto Kashino, le spécialiste du chocolat, Satsuki Hanabusa, le spécialiste des scultures en sucre glaces et autres, Sennosuke Andou, le spécialiste des pâtisseries japonaise. Ses trois-là forme le groupe "Princes de la pâtisseries". Mais dite-moi, croyez-vous aux fées pâtissières ? Non ? Vous devriez...
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